Agregarlos ajos, el ají panca, guindones y pasas. Mezclar. Añadir el vino blanco y mezclar. Agregar el pan rallado y mezclar. Añadir el perejil y mezclar. Retirar del fuego. Rellenar el pavo. Llevar el pavo al horno a 180 °C entre 4 a 6 horas. Sacar del horno y untarle mantequilla a todo el pavo.
Cuandoesté listo, retira el relleno del fuego y colócalo dentro del pavo. Por último, llévalo todo en una fuente y ponlo al horno a 180 °C, entre 4 a 6 horas, aproximadamente.
Incorporamosa la salsa para el pavo navideño las hierbas aromáticas al gusto. Un pellizco de cada será suficiente para dar un aroma muy especial. Añadimos también un poco deLacarne del pavo o pierna puede ser algo seca y para darle sabor necesita pasar por un buen marinado o bien, acompañar con una rica salsa que permita darle un giro culinario.En este caso, una deliciosa salsa elaborada con vino blanco y un poco de jerez, puede ser la opción que le dé ese toque a este par de platillos que son un clásico
Rellenode hierbas: Las hierbas frescas como salvia, romero, tomillo y perejil son opciones populares para realzar el sabor del pavo. Se pueden combinar con pan 171recetas caseras de salsa para capon compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pavo en salsa de especias para pincho moruno y muchas más. Descárgate la App. Últimas Salsa a la pimienta, para acompañar carnes y asados